Moins mais mieux
Phénix alpin
Il ne s’appelle pas « Momentum » pour rien : en allemand, ce mot signifie « élan ». Et c’est exactement de ce mouvement que cet hôtel est né, juste après l’éboulement qui a enseveli le village de Blatten. Ce jour-là, Esther Bellwald et Lukas Kalbermatten, aux commandes de deux des trois établissements du village, ont tout perdu. Mais pas question pour eux de baisser les bras. Au contraire, ils se sont retroussé les manches pour que cet établissement tout en bois sorte de terre à Lauchernalp. Ses modules, préfabriqués en Argovie, ont été assemblés en 105 jours de travail seulement. L’hôtel, prévu comme une structure temporaire, a pu accueillir ses premiers visiteurs à Noël, dans une ambiance et un décor chaleureux, ponctué de touches rouges et bleues. Pour la saison estivale, il hébergera les amatrices et amateurs de montagne de fin mai à début novembre. Il compte 19 chambres, toutes dotées d’un balcon, dont six doubles ; toutes les autres peuvent loger entre une et quatre personnes – une taille idéale aussi bien pour les familles que pour les groupes d’amis.
Beauté montagnarde
Ingénieure chimiste et passionnée de cosmétiques, Anne-Laure Dessimoz mise sur les vertus des fleurs alpines, et notamment sur les mécanismes de défense qu’elles ont développés pour survivre dans ce milieu exigeant. « Elles sont utilisées dans les remèdes de grands-mères depuis le XIXe siècle. Mais ce n’est que ces dernières années que leur efficacité comme actif anti-âge a été scientifiquement prouvée », souligne la Valaisanne, qui a lancé sa marque Valyxir en 2022. À la clé, des références resserrées : un sérum, une huile et un soin deux-en-un, à la fois masque et nettoyant. Le tout fabriqué ici, à base d’ingrédients certifiés biologiques provenant principalement de Suisse et d’Europe.
Littérature au sommet
Du 26 au 28 juin, Loèche-les-Bains passera en mode lecture pour la 30e édition de son Festival international de littérature. Une quarantaine d’auteurs et de traducteurs se retrouveront dans la station. Au menu, des lectures et des débats – dont certains en allemand – dans une douzaine de lieux. Les noctambules apprécieront la lecture de minuit, et les fans de marche les deux balades permettant de profiter du cadre naturel de la manifestation. Une randonnée littéraire est prévue pour l’inaugurer le jeudi 25 juin. L’accès est payant.
Les billets sont d’ores et déjà en vente sur le site www.literaturfestival.ch, où les détails du programme seront annoncés 15 jours avant l’ouverture.
Banane en balade
Baptisée « L’Éclipse », ce sac banane est réalisé à partir de toiles de parapentes upcyclées. Comme ses cousins de la famille Givré – c’est le nom de la marque –, elle est confectionnée par une équipe de passionnés dans un atelier de Vétroz.
À commander sur www.givre.ch
Ça croustille local
Upcycler des drêches – ces résidus solides de céréales issus de la production de la bière – pour confectionner des crackers, il fallait y penser. À Martigny, la brasserie biologique Malternative l’a fait. « J’avais envie de proposer un snack sain et surtout local », raconte le brasseur David Crettenand. Il lui arrive aussi d’utiliser des lies pour fabriquer ses biscuits apéro. Et lorsqu’il n’a pas de drêches ? « Je les remplace par des farines de la région. Pas question d’importer de la matière première de l’autre bout de la Suisse ! »
Histoire d’eaux
Comment l’or bleu influence-t-il la vie d’une vallée et de ses habitants ? C’est ce que ce nouveau parcours de l’eau propose de découvrir en 18 panneaux didactiques répartis le long d’un itinéraire intitulé « Du glacier au Rhône ». Il démarre sur les hauteurs minérales du col du Sanetsch, à 2242 mètres d’altitude, pour rejoindre la commune de Conthey, 1738 mètres en aval. Soit une trentaine de kilomètres à explorer en plusieurs étapes.
Carte et détails sur www.vs.ch/tsanfleuron
